说到玻璃，人们总能与美联系在一起，不惜那如诗、如梦幻般的语言：晶莹剔透中折射着世界的绚烂多彩, 令人沉醉其中无法自拔；如晨露微光, 不只是窗的衣裳, 更是光与影的魔术师，晶莹剔透, 映照万物之美；玻璃如你, 本质中藏着无尽的故事与纯净……。然而，你轻轻触碰似水质感的玻璃，透明身躯里藏着无尽的故事。 接下来结合您身边如影相随的玻璃用品，我们一起了解日用玻璃。 |
耐热玻璃餐饮具炊具
何为耐热玻璃
耐热玻璃是一种承受急冷急热引起的热冲击能力强（热膨胀系数小），使用温度高（应变温度和软化温度高）的玻璃，也称硬质玻璃。
一般来说，耐热玻璃也是高硼硅玻璃的别称，但是微晶玻璃、高铝玻璃和一些特种玻璃也因良好的耐热性而归类为耐热玻璃。
耐热玻璃的特点
耐热玻璃的主要性质是耐热冲击性，可在550℃高温环境下正常使用，独特的物理和化学性能决定了该玻璃是一种真正全能的、用途广泛的材料。主要特点有：
（1）具有优良的热学性能，抗热冲击性能好，膨胀系数小；
（2）具有较高的透光率和表面平整度；
（3）具有较高的表面硬度，可以防止刮痕。其密度比普通钠钙硅玻璃低12%左右，一般为2.3g/cm3，用作建筑尤其是高层建筑用玻璃，将大大降低整体建筑物的重量；
（4）具有良好的耐酸耐碱性；还具有良好的耐水性，不会由于潮湿空气中的水分子作用而引起裂纹扩张，比普通钠钙硅玻璃高两个等级。
耐热玻璃的应用领域
耐热玻璃可以根据玻璃种类、用途、耐热温度等不同性质广泛应用于不同领域：主要用来制造实验室用耐热玻璃仪器、烧器和量器等；也可用于制造工业反应罐、反应釜、成套化工设备和输送管道等；在民用方面，用于制造烤盘、汤锅、各种餐饮器皿等。
耐热玻璃餐饮具炊具
耐热玻璃餐饮具炊具是指用于餐桌、厨房的耐热玻璃制的餐饮具和炊具，包括玻璃制的盛器和盖子。
耐热玻璃餐饮具炊具材质是高硼硅玻璃、微晶玻璃或铝硅酸盐玻璃，膨胀系数在65×10-7/K（0-300℃）以下。
耐热玻璃餐饮具炊具根据其耐热温差的不同，又分为耐热和超耐热，耐热温差为120℃至400℃ 之间的为耐热，耐热温差为400℃以上的为超耐热。
耐热玻璃餐饮具炊具可分为明火用具、暗火用具和热水用具。
明火用玻璃器具：（1）主要以超低膨胀微晶玻璃为组成，热冲击强度可达400℃以上，主要用于直接明火加热、烹调和承受急剧的加热和冷却的场合，如冷冻保存食品可以连同容器一起用明火、暗火、电炉直接加热烹调。
（2）热冲击强度为150℃以上，主要用于直接明火加热或烹调的场合。
暗火用玻璃制品：热冲击强度为120℃以上，主要用于不直接明火的加热烹饪场合。如：用于微波、烤箱等。
特别提醒：消费者一定按照使用说明正确使用！
注意：市场上还常见标有“钢化耐热玻璃或耐热钢化玻璃”字样的玻璃器皿。所谓钢化玻璃是钠钙玻璃成形后，通过风冷、离子交换等方法，使机械强度和热冲击强度提高的强化玻璃，根据耐热玻璃的定义可以判断，钢化玻璃本质上不属于耐热玻璃。在钢化玻璃的标准附录A中（GB15763.2）， 有这样一段说明：“由于玻璃中存在着微小的硫化镍结石，在热处理后一部分结石随着时间会发生晶态变化，体积增大，在玻璃内部引发微裂纹，从而可能导致钢化玻璃自爆”。在国内外也有钢化玻璃器皿在微波炉中使用爆炸伤人的报道，因此不建议消费者选购钢化玻璃器皿放入微波炉或烤箱中使用。
随着消费者健康安全意识的逐步提升以及对玻璃制品健康、安全、环保、卫生、方便、透明、美观、易清洗等特点认识的逐步加深，大量由耐热玻璃制成的餐饮具炊具进入了宾馆、饭店及普通百姓的居家生活中，其耐热性能和产品的多样化、系列化以及外观美提高了人民的生活质量，丰富了人民的生活。